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洛桑酒店管理學院專家代表與中瑞酒店管理學院師生座談

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發布:2010-06-07 09:51


    5月28日,洛桑兩位專家結束為期一周的教學飛行檢查,并與瑞士當地5月28日到達瑞士。在為期一周的檢查活動中,兩位專家在觀摩、聽課的基礎上,與我院教師就教學方法、教學等內容分組了細致地探討,并與我院學生了座談。     學生的不同狀態、學科課程的不同特點,兩位專家因地制宜,因材施教,不同的建議和。比如對食品制作課程,專家強調課程的展示性和示范性學生的性,對如何學生的意識、營造的課堂了建設性的意見;而餐飲服務的課程,專家則強調教師的“教”和“導”的角色,建議在朋友式的親切教育法之外,學生學習,從嚴以激勵學生的自我成長。     此外,專家邀請學生了座談,以學生的學習感受。本次學術檢查活動的環節。為座談意見的公平性和性,08、09級的18個班各派出了一名學生參加座談,并在會前收集本班同學需要。座談會以保密封閉的會談形式,不中瑞教師的介入,了檢查內容的客觀性、公正性性。  兩位專家和學生座談    5月27日晚,André Mack和陳威誠兩位專家就中瑞、洛桑酒店管理咨詢部、洛桑的關系了專題講座,為大家解答認證、訪學、留學等。全院近五百名學生參加了講座,并就講座內容,會場氣氛熱烈。

Mack先生解答學生提問

    從教師到學生,從學生到教師,以人為本位教與學的雙向審查是此次檢查活動的,檢查與我院以人為本的治學理念相符合,我院教學的發展有作用,有利于教學方法、學科建設、培養高化人才,有助于我院以教學質量為核心,洛桑模式和中瑞的健康發展。

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